பிரஞ்சு பீன்ஸ் உற்பத்தி
பிரஞ்சு பீன் ஒரு முக்கியமான காய்கறி பயிர். பச்சையாக முதிர்ச்சியடையாத காய்களை காய்கறியாக சமைத்து உண்ணலாம். முதிர்ச்சியடையாத காய்கள் புதிய, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டவையாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. போதுமான உற்பத்தி மற்றும் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட அறுவடையின் எளிமை காரணமாக, புஷ் வகை பீன்ஸ் பெரும்பாலும் வணிக பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.
பிரஞ்சு பீன் வகைகள்
வகையைப் பொறுத்து, காய்கள் பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறமாக இருக்கலாம். இது காய்கறியாகவும், உலர்ந்த பீன்ஸ் அல்லது புதிய நிலையில் பச்சை பீன்ஸ் ஆகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ICAR-IIHR, பெங்களூர் பல பிரெஞ்சு பீன்ஸ் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களான அர்கா ஷார்த், அர்கா சுகோமல், அர்கா சுவிதா போன்றவற்றை உருவாக்கியுள்ளது.
நோய் மேலாண்மை
நோய்கள் மிக முக்கியமான உற்பத்தி தடைகள், இது பீன்ஸ் வெற்றிகரமான சாகுபடியை கட்டுப்படுத்துகிறது. நோய்களில், அவரை வளரும் பகுதிகளில் துரு தொற்றுநோயாக மாறியுள்ளது.
பூச்சி மேலாண்மை
பலவகையான காய்கறிகளைத் தாக்கும் அசுவினி பூச்சிகளின் பட்டியல் ஆகும். பிரஞ்சு பீன்ஸுடன் இது அரிதாகவே ஆபத்தானது, ஆனால் அவை நிச்சயமாக பயிரை கணிசமாகக் குறைக்கும்.
அஃபிட்ஸ், வெள்ளை ஈ, சிவப்பு சிலந்திப் பூச்சி, காய் துளைப்பான்கள், காய் பூச்சி மற்றும் த்ரிப்ஸ் ஆகியவை மிகவும் தீவிரமான பூச்சிகள்.
